Эта рубрика о Корейской кухне. О блюдах и продуктах, которые я попробовал сам. Здесь вы не найдете рецептов. Эти статьи направлены на то, чтобы человек впервые столкнувшись с довольно сложной ситуацией выбора рациона питания в незнакомой стране, смог самостоятельно разобраться, с тем что заказать в закусочной или ресторане, а что приготовить самой или самому из продуктов представленных на прилавках Корейских магазинов.

Еда в Корее, кушайте на здоровье!

По просьбах читателей, привожу список пригодных для употребления российским туристам столовых блюд в так называемых «едальнях». (едальни, потому что их и рестораном не назовешь, и столовой назвать уже как то язык не поворачивается.)
(далее…)

Продолжить чтение

Корейский не острый суп — Кальбитхан

Корейская кухня изначально серьезный вызов желудку русского туриста. Это то, к чему необходимо подготовиться заранее, не все могут есть и не у всех желудки могут переваривать острую пищу. По неосторожности можно легко вызвать выброс желчи и испортить свой отдых в Южной Корее. Пожалуйста, будьте осторожны.
(далее…)

Продолжить чтение

Корейская кухня — Пёхеджангук

Добрый день уважаемые читатели, сегодня наш рассказ о блюде «Пёхеджанкук». Найти сразу скажу можно не везде, обычно в хумуне, так называемая территория близ высших учебных заведений. Такие коммерческие территории есть почти при каждом крупном университете.
Так уж тут заведено, чем ближе к студентам, тем кухня дешевле и еда вкуснее, ибо конкуренция. (далее…)

Продолжить чтение

Что можно кушать в Корее?

Пришла пора начать рубрику «О еде в Корее». Где вы можете познакомиться с настоящей корейской кухней. Она великолепна, приготовленная из свежих местных овощей и фруктов и конечно же мяса.
Вы узнаете какие продукты можно купить в корейских магазинах для того чтобы приготовить блюдо самому, чтобы было почти как дома, как в России. Ну мало ли, есть люди, которые приехав в другую страну не могут отказаться от пельменей и макорон по-флотски.
Начну с лирического отступления. В Корее великолепная кухня, наверное если бы было такое направление туризма, как дегустационный туризм, в котором люди едут за границу исключительно с целью хорошо поесть и отведать разных национальных блюд, то количество желающих покушать в Корее было бы в разы больше чем например пациентов или людей желающих пройти обследование или лечение в Южной Корее.
(далее…)

Продолжить чтение
Закрыть меню

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: